Curiosidades sobre Antequera, el corazón de Andalucía

Antequera es una ciudad perteneciente a la provincia de Málaga, rodeada de belleza y riqueza histórica, un lugar idílico que goza de cultura, valor y, que definitivamente, merece la pena conocer. Esta ciudad, posee una antigüedad de más de 6000 mil años y, su situación geográfica hace de ella una visita obligada en el paso por Andalucía. Acompáñanos en este artículo y descubre distintas curiosidades y rincones imprescindibles que debes conocer de Antequera.

Antequera, es una de las ciudades andaluzas que goza de mayor patrimonio artístico e histórico. Siempre se ha dicho que Antequera es un cruce de caminos, de ahí que se le conozca popularmente como “el corazón de Andalucía”; en un momento, incluso se estudió su nombramiento como la capital de la comunidad andaluza.

De su historia, se pueden extraer los restos arqueológicos que aún hoy perduran y llenan de riqueza la ciudad. Encontramos artículos procedentes de la Edad de Bronce, como los dólmenes de Menga, Viera y el Romeral. Su fisonomía urbana se remonta a 1492, año en el que llegaron multitud de personas debido a la repoblación de la época, consecuencia del reparto de las tierras ganadas con la conquista. A partir de este momento, Antequera empezó a crecer como ciudad, creando una gran comunidad y una población en aumento.

Tras un poco de historia es hora de conocer su actualidad, qué ha sido de esta gran ciudad y por qué, cuándo y cómo se debe visitar. ¡Toma nota!

En la actualidad, Antequera constituye una ciudad moderna, cuya imagen es la de una región que destaca por su progreso, fundiéndose con una arquitectura antigua que atrae las miradas de sus visitantes. Antequera es una de esas ciudades que invita a caminar y a descubrirla paso a paso. La localidad, cuenta con diferentes monumentos significativos, constituyendo en su espacio, más de la mitad de la Diócesis malacitana.

Antequera es aquella ciudad que parece sacada de un cuento de hadas. Sus calles guardan tesoros y edificios de todos los estilos y épocas; desde una iglesia de gótico tardío, hasta una maravilla renacentista.

La ciudad esconde otros tesoros que no suelen aparecer en las guías de viajes: sus increíbles y acogedores patios, cubiertos de piedra e historia. Estos patios son herederos de la tradición romana y árabe, pero deben su estructura rectangular a la influencia musulmana. Sin embargo, con el paso del tiempo, los patios antequeranos han adquirido una identidad propia, convirtiéndose en símbolo imprescindible de la localidad.

Al sur de la ciudad, rodeado por la sierra, nos encontramos el Paraje Natural del Torcal de Antequera, una visita obligada en el paso por la ciudad. De sus entrañas, de hecho, ha salido gran parte de la piedra con la que se ha tallado el municipio.

Por ello, se dice que la biografía de Antequera, se escribe en torno a tres principios: El artístico, con obras como El Efebo; el natural, cuyo remate geográfico lo encontramos en el Torcal. Y en tercer lugar estaría la vida, la cultura y las costumbres antequeranas.

Entre todas sus fiestas y costumbres, destaca sin duda, la Semana Santa, que atrae cada año a multitud de turistas que se emocionan con los tronos y la música mágica que sale de sus bandas. También son características sus ferias; tanto las tradicionales de primavera y verano como las temáticas, que se suelen ambientar en el periodo medieval, llenando la conocida iglesia de Santa María, de luz y vida.

Otra de las celebraciones de la ciudad es la romería, una antigua tradición que se remonta a la antigüedad, cuando sus vecinos iban al campo a recolectar plantas medicinales. Esta tradición se remonta a siglos pasados y destaca por la multitud de actividades y eventos que se realizan, en los que destaca la música, los juegos y las grandes comilonas en familia.

Y si de comida hablamos, no podemos finalizar este paso por Antequera sin hacer un nombramiento a su rica gastronomía. Los alimentos y recetas propias de la ciudad comprenden un atractivo complemento de la oferta turística de Antequera. Uno de los platos más conocidos, sin duda, es la porra antequerana, elaborada con productos frescos y saludables, como el tomate, el aceite o el pimiento. Los mantecados antequeranos, además, son un indiscutible en todas las mesas en Navidad, al igual que el bienmesabe, un dulce realizado a base de almendra molida, bizcochos de soletilla y cabello de ángel.

Sin embargo, el rey indiscutible de la gastronomía de Antequera, es el mollete. Este delicioso alimento, que ha conseguido la Indicación Geográfica Protegida, es un tipo de pan árabe de miga blanca y poco cocido, que se elabora de forma artesanal, con mucho mimo y cuidado, clave principal de su rico sabor.

Son muchas las curiosidades y características que hacen de Antequera una ciudad fantástica para visitar. Desde su arquitectura a su gastronomía, este municipio aporta a Andalucía su alma y su corazón, siendo una de las regiones más bellas e importantes de la comunidad. Ahora ya no tienes excusa para no visitarla ¡anímate y déjate envolver por Antequera!

Autora del artículo: Amanda Pinto